敌百虫工业用盐来制作培根




:在砧板上自由堆放的培根,砧板上含有杀虫剂敌百虫和着色剂,亚硝酸盐被分散,腐烂的黑猪肉被浸泡在臭水池中......这真实的场景是非法培根加工的加工地点广州市白云区太和镇大园新村据知情人士透露,这个培根工作坊已经运作了几年,食品加工许可证中缺少所有文件。

南方记者上周的暗访发现,这个车间生产的培根不仅流入了白云区的农贸市场,而且还将其放在附近的一家超市。每天都有很多社区购买这种培根。白云区质量技术监督局初步估计,调查后,存放在窝点的肉类问题超过3吨,涉案人员被捕。

车间工作人员:死猪是用培根制成的,这是业内公开的秘密。

4月22日上午,在记者在线人员的指导下,我到了白云区太和镇大园新村南街24号,培根加工厂所在地。根据线人的说法,问题培根生产者住在五层楼的二楼,工厂在一楼仓库。那时,二楼的三个人正在吃饭,在拐角处有两台包装机和数十磅的包装培根。

当我看到有人突然进来时,房子里的每个人都非常惊讶。我听说记者是湖南人,也是大型超市的采购经理。我为工人租了房子后,我的表情略显放松。其中一名自称是李哲的男子也开始向记者出售培根。

“我们是一家常规超市。我们不敢办理正式手续。”记者说,李哲立刻笑了笑,从床上取出了一叠“Q S”证书,上面写着“湖南村羊”。李哲说,他们的家人在白云区工作了四五年。他们从未发生过事故,而且非常便宜。一磅培根是13元。 “主要是我们保证供应,只要我说我们的产量是第一个。第二,没有人敢说他的产量是第一个。如果你明天需要2000磅培根,你绝对不会给你1000磅。“

记者问道,“制作死猪肉真是太便宜了吗?” “当然,这已经成为业界公开的秘密。”李哲立即回答说:“但你想要什么样的商品,我们都能见面。”当记者问他是否可以看一下生产车间时,家人的态度显然是警觉的。李哲说,最近广州的风很大,他们害怕继续加工培根。货物基本上是从湖南长沙运来的。

“湖南另一边的工厂文件齐全。”李哲说,所以他们的肉不仅可以在农贸市场上销售,而且还可以在超市,大型超市里叫“张家港市,很多连锁超市”。 。他们有自己的货物。

他们在广州没有生产或加工点吗?线索提供者坚决否认这一点。 “最近他们继续生产,我亲眼看到它。”附近一家工厂的一名员工也告诉记者,“他们仍然在4月22日早上生产。”该员工说,二楼的湖南家庭从事培根加工已近十年。去年,另外两名湖北人来到这里做培根。 “他们似乎是亲戚。”

“从外面拉出整只猪然后把它切下来然后把猪肉切成熏肉一般是很常见的。”这位员工说他经常看到李的家做培根,有时甚至忙到凌晨。

“他们的培根是在这里制作的。”该员工指着24号庭院里有一个带卷帘的平房。 “早上(4月22日),他们仍然紧张地工作。”

该员工说:“平房的另一面,还有一个加工点,去年由湖北人民开了。他们两个似乎都是亲戚。”

当记者接近湖北人民开办的加工点时,一名坐在医院小卡车上的男子紧紧地盯着记者。为了不泄露自己的身份,记者不得不暂时退出院子。

培根流:至少供应三个农贸市场,一个超市

根据线人提供的信息,李的某个家庭成员在清晨“航运”被固定。 4月23日凌晨4点,记者再次来到大源新村南大街。早上5点55分,一辆946FY的小型货车驶出村口,然后驶上华南高速公路,在嘉禾出口下车,在附近的嘉禾农贸市场停车。据该线人称,广东A 946FY小型货车归湖南李所有。

早上6点40分,记者走近小卡车,发现有十多袋培根装在没有标识的塑料袋里。重量约为几百公斤。一名男子坐在驾驶室里用小书来计算一下,根据鉴定,这个人是李哲的父亲李。然后李下了车,从卡车车厢里拿出一个小蓝拖车。装好4大包培根后,他去了嘉禾农贸市场一楼的拉威店。

记者注意到,在李与商店里的一名男子交谈后,两名店员将培根没有任何包装搬进商店。当李离开时,记者赶紧问,但店内的工作人员无法回答关于培根是否质量好的问题。它只被称为“培根13元一斤,你可以购买超过12件5”。

在摊位对面的鲜肉店,鲜猪肉的批发价是11元一斤。

大约20分钟后,李某带着一辆空的小拖车回到车上,立即离开了嘉禾农贸市场,然后前往1公里外的南岭工业区南路蔬菜市场。市场上一名男子名叫冷冻食品店,在收到李某的三袋货后,立即带着培根走出商店,在外面喊道:“新鲜,炖,扁平的培根来了”,这导致了邻居。抢购了。

在李交付货物后,他立即驱车前往红石灯继续开车到石井总市场。当Lee到达市场时,一名男子来到车上,从车上带走了三四十只猪蹄。李仍然拖着车,将剩余的货物分两批送到市场上的两家培根店。

然后李开车回到白云区太和镇大园新村。

同日,记者来到位于太和镇大源农贸综合市场的“张家港市好多连锁超市”。在培根柜台,记者看到李哲的房间里装满了培根。在培根的包装上,除了超市发布的每公斤39.6元的价格标签外没有任何标记。

一位超市女员工告诉记者,虽然超市的价格显示培根是“湖南培根”,但据他所知,培根是在广州生产的。 “我自己吃的时候买这个。”女雇员用另一种培根告诉记者,但由于特殊原因,她不会透露。这时,一名男职员告诉记者,李哲生产的同一种培根很受欢迎。 “每天有数百个行李。”

调查现场:

烂黑猪肉

浸泡在臭水池中

昨天下午4点,南都记者和广州市白云区质量技术监督局等部门调查了加工窝点。在调查时,发现所有文件,包括食品生产许可证都没有。根据白云区质量技术监督局的初步估计,存放在书房的有问题的肉类超过3吨。当记者进入未经培养的培根工作室时,那是腐烂的黑色猪肉浸泡在臭水池中。一些制作的培根挂在竹竿上。仓库内部是两个培根室,其中一个在内墙上覆盖着猪肉,下面的煤球正在燃烧。另一个房间里没有火,一些烧焦的煤球堆在里面。

将杀虫剂敌百虫和着色剂放在仓库的砧板上。七种敌百虫尚未打开,两瓶已用完。有3盒红色着色剂,其中大约一半留下。每包还有15包亚硝酸钠,其余包装已经打开。

沿着巷道沿着仓库,一个水泥砖房堆放着近100包盐,包装袋上没有标记,质监局工作人员介绍,这些盐可以推断为工业盐。

在家具加工厂的另一端,还有一个非法的巢穴,完全由鸭子制成。

根据白云区质量技术监督局工作人员的初步统计,在这两个非法窝点,150公斤鸭腿半成品,500公斤半成品猪肉,2000公斤猪肉原料检获300公斤排骨及50公斤排骨。盐是75包,其中一些不包括在内。

昨天下午,在大源新村南街24号租赁大楼二楼调查并非法制作培根窝点时,其中一名嫌疑人当场被捕,另一名参与该建筑物的人跳楼建筑和逃离。

关键词:

微信|

微博|

空间

分享它:









时间:2019-01-31 17:46:05 来源:下载富途牛牛 作者:匿名